店休日をいただきました。
横浜のとなり駅の駅前のおにぎりやさんを、たずねました。
9月26日が開店記念日、ことし5周年をむかえられました。
お店を作られる3年ほど前に、店主の女性が軽井沢への旅行中にコルリをたずねてくださったことが、ご縁のきっかけです。
お店ができて、そのご連絡とともに、オープン時に、コルリスイーツをお店に置きたいと、お声をかけてくださいました。
そこでお作りしたのが、おにぎりのかたち、お店のマークであるスマイリーなおこめのサブレでした。
おにぎりやさんなので、米粉を使いながらサブレ「コルリのきほん」を特別にお作りしました。
3年、5年。
そしてこれからも。
ふりかえる思い出もあわせた、サブレのギフトです。
つたない贈りものを、笑顔でお受けくださり、恐縮いたしました・・・
お店にはイートインのスペースもあります。
おにぎりやさんがきのうのランチでした。
営業のおしらせです。
11月はきのう以外、店休日の予定はございません。ただ、勝手ながらあす9日金曜日は、通院の予定があり、開店時間が午後1時をすぎる可能性がございます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。