週明けの月曜日は、潤いのある、でも少ししつしつた、梅雨の日のようです。
まだあじさいも咲いていて、もちろんたんぽぽまで咲いていたりしますが、ききょう、あざみ、月見草、はぎ、すすきにコスモスをみれば、これは９月の風景です。
毎年お誕生日にショコラのスイーツを。
最初の年はショコラのアントルメでしたが、次の年はガトーショコラのデコレーション、その次は・・・
たしか今回が５回目です。
ことしは、めいめいサイズのベイクドショコラを２つ、青い鳥とハートのサブレをあしらいました。
毎年ちがうショコラのスイーツ、ことしのショコラは、ビーツを使ったヴェルベットケーキ風のショコラです。
スイーツのギフトは、焼き菓子、生菓子、半生菓子。
それぞれにお作りしています。
贈られた方が気負いしないボリューム、すぐめしあがらなくても、大丈夫な内容。
ご用途や、お持ち運びなどシチュエーションにあわせて、ご用意いたします。
なにかよい機会がございましたら、コルリを思い出していただきたいです。
