マカロン屋のバースデーサプライズスイーツ

やはり涼しく、やはり晴れた空は、でもまた少し暑さを感じる、夏のものにもどってきたような、きょうになりました。
せみの声が、しっかりと聞こえます。


「ここのケーキをどこか食べられる場所はありませんか」
先日ご来店くださったお客さまが、おたずねになりました。
きょう、ご友人のお誕生日をお祝いになりたい、座ってお飲み物と一緒にケーキを。
でも、おふたりなので、ホールのケーキでは少しＴＯＯ　ＭＵＣＨ・・・


軽井沢で、ケーキのお持ち込みを許してくださるお店を、ご紹介することができません。
あ・・・でも。
「シフォンケーキやガトーショコラをカフェのメニューでお作りしているところでしたらあるのですが・・・」
午前中におうかがいしている、スポットを思い出しました。


お客さまと、お店とご相談して、カフェのケーキメニューに、バースデープレートをお添えするサープライズスイーツを、ご用意することになりました。
メッセージとお名前をサブレに描いて、お客さまの「できればマカロンも」というご希望に、ハートのマカロンを加えました。
ろうそくと一緒にけさ、お店に持ってゆきました。


お店に14時のお約束だったお客さまのご予定は11時にかわって、おひるまえにケーキのオーダーが入りました。
お店の方が、カットされたシフォンケーキとガトーショコラを盛り付けて、プレートとろうそくをあしらって、運んでくださいました。


驚かれたご友人のお声がきこえました！


お誕生日おめでとうございます。
コルリスイーツをお選びくださり、ありがとうございます。
そして、コルリスイーツを使ってくださったお店の皆々さまに、感謝申し上げます。