軽井沢のご滞在先でコルリスイーツな夏休みの宿題


雨の音が、ほぼずっとしています。
梅雨に戻ったような空に、きのうよりむしむしとした、かんじです。


連休や夏に、軽井沢に滞在されるコルリのご常連から、こんなお願いができるでしょうかと、お問い合わせをいただきました。
軽井沢にお出かけの折には、コルリのスイーツを頼んでくださるお客さまですが、ふだん、ご自宅ではご自分でケーキを作られ、そのお姿は、子どもさんにも自然に浸透しています。


 

 

 

ご滞在中にお誕生日をお迎えになるご親戚のバースデーケーキを、以前にコルリでお作りしたこともあったのですが、今回は、子どもさんが、作ってみたい。
でも、ご滞在先では、スポンジ生地を焼くのも、クリームを泡立てるのも、不便です。
また、子どもさんはまだ、スポンジを焼いたり、クリームを泡立てたりすることも、なかなかに難しいご年齢です。


それならば。
コルリさんでスポンジを作ってもらって、泡立ててもらったクリームといっしょに、おうちでケーキを仕上げるのは、どうかしら。


お客さまのご依頼に、おこたえすることにしました。


シフォンケーキと、仕上げに使う生クリームのシャンティと、ハッピーバースデーのメッセージプレート。
シフォンケーキは、そのままクリームとともに召し上がってもアリな、ピンク色のいちごのシフォンケーキです。
ピンクのスポンジを連想できるような、バースデープレートのサブレは、ハートを選びました。
ろうそくも、おつけします。


あとは、軽井沢で、お好みのフルーツをみつけていただいて、お好みの仕上げにしていただいても。
クリームのナッペが難しければ、添えていただいても、大丈夫です。

軽井沢でケーキを作った!という宿題が、小さな子どもさんの、夏休みの思い出に・・・
コルリスイーツが思い出に加えていただければ、幸いです。

----------------------

お問い合わせ、ご注文は、

 

メール をご利用くださいませ。

 

  お電話でのご依頼は、
 (0267-41-0987)。
--------------------------

    店舗営業のない期間は、

メールでの対応でお願いいたします。

 

 

♦♦♦ 

軽井沢の天気は、こちらのイトでご覧下さい。