きょうからの３連休を軽井沢ですごされる方はどれぐらい、いらっしゃるのでしょうか。
今夜は、軽井沢で花火のあがる日です。
この３連休を境に、一気に夏休みモード。
夏らしいスイーツを、ご用意したいと思いました。
夏らしい素材を使ったサブレで、森のなかまたちを作りましたが、見た目も夏のもの。
ひまわりをイメージしたサブレを焼きました。
たぶん、ひまわりな見た目ですが、実際も、ひまわりを使いました。
より多くの方に、おいしく楽しく召し上がっていただけるように、工夫しています。
材料は、卵と乳製品を使っていません。
ココナッツと、そして目鼻口の鼻の部分に、ひまわりの種子をおいて、焼いています。
軽井沢では、歩けば、走れば、道道にひまわりが植えられているのを、みることができます。
軽井沢のひまわりたちは、まだ咲いていません。
つぼみさえなくて、日に日に、背をのばしている真っ最中です。
もちろん町内すべてのひまわりを知りませんので、たぶん、ですが、軽井沢で一番最初に咲くひまわりかも、しれません。
サブレを焼いていたら、オーダースイーツのご相談がありました。
ひまわりたちが、この３連休に、お使いいただけるかもしれません！
