月末プリンのゆくえ

いただいたお花が、思った以上に開いてしまうのは、この気温のせいでしょう。
ひんやりとしたものが、でもアイスや氷のように、とけるのを心配しないで済むひんやりスイーツなら、プリンはぜったい、アリでしょう・。


でもプリンも、この陽気であれば、さわやかさ、ジューシーさがほしいと思いました。
今月の月末プリンは、ルビーグレープフルーツのプリンです。
このプリンをご紹介するのは、はじめてではなくて、もう数られないほどになりましたが、もしかしたら、いちばん、おすすめのプリンかもしれません。

中部電力さんの保安協会の方が店をたずねられました。
４年ごとの、点検という、お話でした。
４年ぶり、なのか。４年後は・・・
コルリはどうなっているのでしょう・・・

このプリンも、ご紹介しはじめてから、少なくとも５年がすぎています。
このプリンを喜んでくださった方、リピートくださった方を思い出します。
また、「グレープフルーツがだめ」「グレープフルーツだけがだめ」という、方がおられることも、知りました。


よもやまを、思い出しながら、またプリンを焼いています。
お客さまのご来店は、きのうはありませんでした。
きょうも、ないのかもしれません。