さくらが思い出になるゴールデンウィーク大安吉日のさくらが思い出のウェディングスイーツ

３連休、４連休になったことしのゴールデンウィークの４連休は、友引と大安の日があって、リゾートウェディングの地でもある軽井沢に、多くのウェデイングな光景があります。
そのきょう、６日が、大安です。
さくらの花ふぶきに、春の花々が色とりどりにあり、若葉の姿があり、きっとすばらしい思い出になるのでしょう。
祝福の風景は、それをみる人の心も、祝福してくれます。

オーダースイーツのご依頼をいただきました。
この連休に、ご友人のご結婚祝いに集まられるみなさまで、なにか、というオーダーでした。
主役の新婦さまが、甘いものをあまり好まれない方、というところから、ご相談が始まりました。
シャンパンをあけて、おつまみになるような、イメージ。
そこで、ご提案したのが、コルリのフロマージュなねこ型のサブレ「ふろねこ」でした。

「ふろねこ」にご快諾くださったお客さまから、新郎新婦さまのお好きなものが、メールで寄せられました。
絵本にもなっている、ねこのキャラクター、ダヤン、たれぱんだ。マンガの主人公。
そして、集まられるご友人仲間から募ったメッセージ案が４つ。
このあたりを使って、スイーツをという、リクエストになりました。
メッセージ案のひとつに「誓いの桜」とありました。
おふたりのご結婚のきっかけになったのが、ある桜の木なのだそうです。


「ふろねこ」なので、ねこのダヤンを使おうと思いましたが、「ふろねこ」なのはコルリの勝手ですので、ダヤンとたれぱんだを両方、表現することにしました。
どちらも、カップルに。
そして、さくらのモチーフ。
およせいただいたメッセージ案は、どれもどれも選びきれないため、すべて描くことにしました。

いただいたテーマをパーツに、焼いたサブレたちは、シャンパンのおつまみ。
あとは、おふたりででも、みなさまででも、楽しんでいただけるものとして、ふろねこの「都道府県パズル」を、添えることにしました。
さらに、みなさまで、そのあとおふたりで、思い出していただきながら召し上がれる「熟成フルーツケーキ」も。
コルリの熟成フルーツケーキの、賞味期限は無限です。
お祝いスイーツになればと思います。

「笑門来福」のメッセージは、ダヤンのカップルをまねき猫にするアイデアになりました。
また、添えた「都道府県パズル」もあわせて連想したのが、「福笑い」。
たれパンダのカップルのサブレは、実は、福笑い風に、なっています。

陽射しにさらにまぶしい軽井沢ウェデイングの光景に出合いながら、コルリスイーツを参加させてくださったご結婚祝いのつどいを、イメージしています。
オーダー、ありがとうございます。