さくらとこいのぼりがコラボする軽井沢のこどもの日のさくらとこいのぼりがコラボするマカロン屋の５月５日のバースデーケーキ

とにかくものすごく、すばらしいお天気です。
きのうほどではないものの、やはり少し、ひんやりとしていますが、空はきのうより、すばらしくて、こいのぼりはもちろん、とにかく気持ちのよいきょうになっています。

マカロン屋のこいのぼりのマカロンに、さらに、こいのぼりのケーキを、ご紹介しています。
シフォンケーキのロールケーキでできた、こいのぼりです。
さくらが咲いているので、かざりをさくらモードにしてみました。
サブレとともに、マカロンも、ついています。

きのうご来店くださったお客さまから、きょうのオーダーケーキをご注文いただきました。
きょう、トータルで30名さまほどが出入りされるという、ガーデンパーティにお使いになるケーキ。
お料理もたくさんありますし、みなさまが召し上がる分は必要ないけれど、10名さまほどいらっしゃる子どもさんたちに、さらにそのなかに、きょう６歳のお誕生日を祝われるお嬢さまがいらっしゃる由、おうかがいしました。

「では、こいのぼりにいたしましょうか」
小さなロールケーキたちを、メーンのケーキにあしらうお約束をしたのですが、それからいろいろ、考えました。

「こいのぼりの形になるの？　こいのぼりが乗るの？」とたずねられたお客さまを思い出しながら、さくらのモンテビアンコを仕上げているうちに、これを使えば、こいのぼり型のケーキができると、思いました。
そして、じっさいに、みてもめしあがっても、さくらとこいのぼりがコラボするケーキになります。

主役の子どもさんは、６歳。
さくらのモンテビアンコをペアに、ロールケーキのこいのぼりたちを６尾、いっしょにしました。
そして、マカロンやショコラをくだいて花ふぶきのようにして、サブレといっしょに飾りました。
それから、軽井沢のいちごを、プラスしました。

ピックアップの際に、お箱のなかを、撮影されておられました。
箱をあけていただいたときに、わあっと、喜んでいただけるような、めしあがりたくなるようなケーキになっていればと思います。

オーダー、ありがとうございます。
ことしの５月５日の思い出に、コルリスイーツも加えていただければ幸いです。