マカロン屋のさくらさくサンキュースイーツたち

青空に雲がないのは、この少し強い風のせいでしょうか。
予報が告げるとおり、きのうまでよりいくぶん、気温が低くて、昼に10℃になったくらいなのは、やはりこの風のせいでしょうか。


春休みの週末、３月27日のさくらの日を皮切りに、さくらなコルリスイーツをご紹介しています。
さくらなコルリスイーツたちは、定番スイーツを季節限定バージョンにして、かおり、味、色合いを春な、さくらなモードにして、お作りしています。


さくらなコルリスイーツをあわせたサンキュースイーツができました。
ミニサイズで、ことしは４種類をあわせて、￥390です。

コルリコロコロの春味。
こちらは、くるみの入ったいつものコロコロと、いちござくら。
いちごのショコラに、さくらの花、ピスタチオが入ったピンク色のコロコロと、抹茶、うぐいすきなこが入って、キャラメル風味のショコラとナッツを入れた抹茶フロランタンな緑のコロコロをあわせた、春色コロコロです。

コロコロは粉砂糖をほどこして、仕上げています。ほどこすと真っ白になってしまうので、その前に。こんなかんじです。

そして、マカロン入りビスコッティは、ココア色をベースに、春色のマカロンを散りばめたもの。


サブレはコルリバードではなくて、さくらの花たちになっています。

そして、さくらと抹茶のパウンドをカットで。
このパウンドに、さくらの花びらを、添えて、パッケージしました。

ミニサイズのパッケージスイーツは、店では通常￥110～￥130でご紹介しているものですが、これが４種類入って、サンキュープライス、￥390です。


お花見おやつにも、おみやげにも、ちょっとした贈り物にも、していただければと思います。


風しのぎにも、ぜひともコルリをお一息場所にしていただければ幸いです。