日曜日のきらきら

また雪はふらず、またご来店がないまま、日曜日になりました。
氷点下の朝はほどけて、淡い陽射しが、気持ちだけでなく、ほのかなあたたかさを感じさせてくれます。
最高気温は、５℃をこえないとありましたが、もしかしたら、その予報もはずれかも、しれません。


きらきらとしているのは、みかんです。
みかんでピールを作ってみたのは、はじめてです。
ピールを自前で作っている話は、「ひまな人のすること」と言われます。
そうかも、しれません。

みかんはマルメラータにしてきましたが、皮もすべて、いえ、へた以外のすべてを、炊きます。
それならばピールもそのままでできるのでは。

みかんよと言われなければ、オレンジかも、と思うような味です。
でもやはり、この淡い陽射しに似合うのが、みかんなのでしょう。


静かにただただ長い、冬がはじまっています。
きょうは、日曜日です。

どうしてか、することやることはいっぱいあります。
このみかんを、いえ、これは・・・
そうしながら、もしかしたらのご来店を、待ちたいと思います。