きょうは雨がふるかもという予報のとおり、でも明るいままの空から、わずかな雨粒が舞っていて、しっとりとした、でもそれがまたちょっといい雰囲気のする、きょうです。
マカロン屋の３連休は、静かにすぎてゆきます。
お電話がありました。
軽井沢にむかわれる途中の車内から、碓氷・軽井沢から高速を降りられたというお客さまが、コルリをみつけてくださったようです。
ケーキのオーダーをお受けしました。
「あと30分くらいで、行きます」
リクエストは、ショートケーキ。メッセージなどのご希望をおうかがいすると、お誕生日とご結婚記念日の両方のお祝いだということでした。
「『おめでとう』で」
30分以内というお時間で、ご用意できて、なにか・・・
ちょうどこの３連休に、虹色のスイーツをお使いいただいています。ならば、オーダーケーキも。
ふたつのお祝いを、虹色の虹のマカロンパーツと、カップルにみえるような、コルリバードたちのサブレ、小さなマカロン、小さなハートたちのサブレで、あらわさせていただくことにしました。
ショートケーキにサンドしたフルーツは・・・？
外に飾っていないので、ちょっとサープライズ感があるかもしれません。
長野県産、信州のフランボワーズです。
オーダーケーキは、当日のご依頼も喜んで承ります。
いただけるお時間のなかで、ご用意いたします。
どうぞよろしくお願い申し上げます！
