空にひとつも雲がありません。すばらしい青空が広がっています。
きょう10月27日は、テディベアズデーとのことですが、たしか去年はかこつけて、くまなスイーツをブログでご紹介していたような記憶があります。
そして、きょうは今月のプレミアムフライデーとのことですが、かこつけた感のあるコルリスイーツは、ありません・・・
10月は、といえばハロウィン、といえばかぼちゃ。
かぼちゃの「月末プリン」を、焼いています。
マカロンの「プリン」も、ございます。
左のマカロンたちは、チョコミントです。
コルリのチョコミントは、フレッシュなミントをアンフュゼしたガナッシュをサンドしています。
まだ、育てているミントが採れています。霜が降りるまでは、ミントは育ってくれます。
なんとなく、ハロウィンな色合いにみえて、これもハロウィンなおやつに、していただけるかも、しれません。
プリンのマカロンは、かぼちゃの味ではなく、まっさらなプリンの味になっています。
「月末プリン」とともに、みつけていただきたいです。
