花火の夜のある日の「感謝」なオーダースイーツそして

きょう8月20日は、夜に旧軽井沢で花火のあがる日です。
お諏訪さまと、町内で呼ばれる神社で開かれてきたお祭りの最終日。
さきほど、おみこしと山車が、往来をとめて過ぎゆきました。
お諏訪さまのお祭りの花火は、軽井沢の夏の終わりを意味していると、教えていただいたのは、8年前です。

きょう、オーダースイーツのご予約をいただきました。
70代の男性に贈られるスイーツのギフト。
「感謝」のメッセージを入れたサブレのギフトをリクエストされました。
ご予算は\2000から\2500。あとはおまかせという、オーダーでした。

サブレだけで2500円のギフトとなると、お味に飽きも生じます。
少しずつ楽しんでいただければよいのかもしれませんが、内容を迷いました。
そこでふと、思いついたのが、サブレの「都道府県パズル」です。
コルリでは、ハロウィンのころを中心に作ってご紹介しているものですが、いつもお値段がつけられず、\2015、\2017と、その年をプライスにしています。
この都道府県パズルに、「感謝」なサブレを添えて組み合わせれば、ちょうどご予算に添えるかと、結論にしました。

 

 

かわいらしいものもプラスして、というオーダーでしたが、ただやはりお贈り先が70代メンズさまなので、色合いをシックにまとめました。
都道府県パズルは地方ごとに、サブレの生地をかえて、星のサブレをのせながら焼きました。
「感謝」も星のサブレに。
メーンは、星をかかえたくまのサブレです。
テディの夏の夜の夢、星空がうつる日本地図になっています。

かわいらしいものもプラスして、というオーダーでしたが、ただやはりお贈り先が70代メンズさまなので、色合いをシックにまとめました。
都道府県パズルは地方ごとに、サブレの生地をかえて、星のサブレをのせながら焼きました。
「感謝」も星のサブレに。
メーンは、星をかかえたくまのサブレです。
テディの夏の夜の夢、星空がうつる日本地図になっています。

 


「感謝」の文字がうまく描けて焼けるだろうか。
くまの色はこれがいいかどうか。
テディも星もいっぱいできました。
一緒に夢見るコルリバードも焼いて、星をかかえさせてみました。



「感謝」なコルリスイーツのギフトができました。
あわせて「感謝」なコルリスイーツができています。


くまのサブレ、コルリバードたちは、それぞれ\300、\220です。
ちょっとした贈りものや、おみやげにもしていただけると思います。

オーダー、ありがとうございます。
まずは、再会をかなえてくださったことに、感謝しています。

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イラストご提供
「ふわふわ。り」さま