いつでもでもいまとくに旬「軽井沢マカロン・ベリーニ」

あすからお盆休みの３連休というきょうは、きのうより若干気温が、すごしやすさのあるきょうになっています。
いつものように、マカロンが、できています。


おすすめはと伺われると、ご返答に困ることが多いのですが、コルリオリジナルのフレーバーとしておすすめしているのが、「ベリー二」です。
ベリーニは、イタリアンの食前酒の名前で、白桃にスプマンテ（シャンパン）を注いでできるカクテルです。
コルリでは、桃にレモン、ミントを加え、シャンパンで似てコンポートにして、それをさらにマルメラータにして、マカロンにサンドしています。
アルコールは加熱してとんでいるので、子どもさんでも召し上がれるものになっています。

定番18種類のフレーバーですので、いつでもあるのですが、桃の旬、いまがとくにおすすめです。


桃のスイーツが魅力的に出回る時季、マカロン屋の特製桃スイーツは、やはりマカロンです。
リピーターさんの多いフレーバー、ぜひおためしいただきたいです。