マカロン屋のオーダーケーキ当日その場で10分でもおつくりしています



「ケーキはないですか」
「やっぱり予約しておけばよかったね。じゃあどっかで」


「お作りするお時間をいただければ、ご用意いたしますよ」
「時間、ないもの」
「10分でも、いただければできます」
「ママ、タルトがいい」

「じゃあ、ちょっとしたら戻ってきます」


10分というお約束で、実際は15分ほどで戻られたお客さまに、お作りしたタルトのお誕生日ケーキです。
ほの暑い初夏の軽井沢で祝われるお誕生日は、さわやかさとみずみずしさをたたえたフルーツのタルトはきっと、ふさわしいセレクトでしょう。

タルトがいいとおっしゃったのは、お客さまのご子息。
お誕生日なのは、お客さまご本人なのだそう。
あとはお嬢さまと、パパと4名さまで召し上がるタルトは、5種類のフルーツを使って仕上げました。

さくらんぼうと、プレート、飾りのハートのマカロンは、ご家族4名さまでお選びいただきながら、召し上がっていただければと思います。

ピックアップのお客さまは、かわいいとスマイルをくださいました。
「さくらんぼ、きのう食べた!」とお嬢さまが。
もっとさくらんぼうをおのせしてもよかったかなと思いましたが、それならば、これでよかったです。



コルリをみつけてくださるお客さま、コルリを思い出してくださったお客さまに、励まされてきょう、いまがあります。
すてきな出合いと再会をいただけることに、感謝申し上げます。

コルリでは、オーダーケーキをおつくりしています。
作りおきのケーキをお渡ししたくないため、いただけるだけのお時間をいただいて、おつくりしています。
5分でも10分でも、できるものがございますので、お気軽にご相談くださいませ。


パソコンがすっからかんになって、1週間がたってしまいました。
恥ずかしくも、まだまだ、ほとんど何も、変わらぬままになっています。
お詫び申し上げます。

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イラストご提供
「ふわふわ。り」さま