土曜日の午後の別荘の撮影にお供するコルリスイーツ「季節のトルテ」そして

 

ひんやりとした軽井沢の朝は、気温が5℃を少しこえたところでした。きりっと晴れた空は、昼をすぎて少しくもが優勢になっています。でも心地よさのある気温になっています。

 

 

「撮影があるのよ。そのときにお宅のお菓子を」

きょうの午後、別荘に撮影隊がこられるというお客さまから、お電話オーダーをいただきました。

 

リクエストは、お客さまが軽井沢で過ごされる折によくおもとめくださる「季節のトルテ」そして、マカロンです。

 

 

 

 10ケずつというオーダーに、トルテは5種類を2つずつ、ご用意しました。

チェリー、ブルーベリー、ぶどうを2種類、その4種類をのせたもの。

6月の季節の色です。

 

 

マカロンは、季節のシリーズと、ピスタチオ、ショコラを加えてまとめました。

別荘におじゃましたことは一度もないのですが、とても風情のある木造のものであることはよく、知っています。緑の中の別荘に、この雰囲気もなじんでくれるような気がしたセレクトです。

 

「きれいよ」

ピックアップのお客さまが、気に入ってくださったようで、うれしくなりました。

 

お客さまは、ジャケットもストールも、パンタロンも、パープルと水色の季節の装いをされていました。

お客さまと直接お目にかかるのは、半年以上ぶり。再会をかなえていただけることが、まずうれしいです。

 

 

6月の週末の軽井沢を、コルリスイーツとともにすごしていただけることに、感謝申し上げます。

 

 

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イラストご提供
「ふわふわ。り」さま