ひんやりとした軽井沢の朝は、気温が５℃を少しこえたところでした。きりっと晴れた空は、昼をすぎて少しくもが優勢になっています。でも心地よさのある気温になっています。
「撮影があるのよ。そのときにお宅のお菓子を」
きょうの午後、別荘に撮影隊がこられるというお客さまから、お電話オーダーをいただきました。
リクエストは、お客さまが軽井沢で過ごされる折によくおもとめくださる「季節のトルテ」そして、マカロンです。
10ケずつというオーダーに、トルテは５種類を２つずつ、ご用意しました。
チェリー、ブルーベリー、ぶどうを２種類、その４種類をのせたもの。
６月の季節の色です。
マカロンは、季節のシリーズと、ピスタチオ、ショコラを加えてまとめました。
別荘におじゃましたことは一度もないのですが、とても風情のある木造のものであることはよく、知っています。緑の中の別荘に、この雰囲気もなじんでくれるような気がしたセレクトです。
「きれいよ」
ピックアップのお客さまが、気に入ってくださったようで、うれしくなりました。
お客さまは、ジャケットもストールも、パンタロンも、パープルと水色の季節の装いをされていました。
お客さまと直接お目にかかるのは、半年以上ぶり。再会をかなえていただけることが、まずうれしいです。
６月の週末の軽井沢を、コルリスイーツとともにすごしていただけることに、感謝申し上げます。
