5月最後の週末の思い出オーダーケーキそして

 

きのうの夕方の霧は雨を呼んで、雨上がりの日曜日のきょうの五月晴れをいっそう心地よいものにしています。

 

 

おとといお電話でご相談からオーダーをいただいたのが、きょうのケーキです。

最低15名さま以上で囲まれるというケーキは、主役3名さま。ご栄転とご退職の記念を祝われるスイーツをご依頼いただきました。

 

 

プレートは3枚。

ショートケーキのスタイルで。

ご予算がかなり厳しいのですが、フルーツもとのご希望でした。

 

主役さまをくまのサブレにイメージさせていただいて、季節の若葉をもたせました。

若葉の美しい5月のきょうの思い出を共有していただきたいと思いました。

シフォンケーキは2台。

若葉のイメージで、グリーンです。

グリーンは、ピスタチオの色です。

 

スポンジは3枚にスライス。

フルーツたちをクリームとともにたっぷりとサンドしました。

 

季節はシフトしています。

2種類のぶどうに、チェリー、ブルーベリーをあわせて使いました。

 

 

 

このたびは、オーダーをありがとうございます。

ケーキも、みなさまの思い出に加えていただければ幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きょうはこれから、こんどは約40名さまで囲まれるケーキをご用意します。

今夜、軽井沢ウェディングの披露パーティをされるおふたりのオーダーです。

 

このケーキはまだ、形ができていません。

あらためて、ご紹介させていただきたいです。

 

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イラストご提供
「ふわふわ。り」さま