ことしも手描きのカーネーション手塩にかけた軽井沢マカロン「母の日」ギフトそして

 

きょう4月16日は、ことしのイースター。

青い鳥の名で菓子店を営んでいるコルリにとっては、酉年のイースターとは、ものすごく稀少な機会といえるはず、です。

でも、連休をいただいていたこともあるのでしょうか。

おとといも、きのうも、店をたずねてくださるご来店は、ありませんでした。

ここに店があることも、ここで菓子店が開かれていることも、忘れられてしまったような、かんじです。

 

 

 

 

 

でもきょうは、ようやく。

たまご型のさくらなマカロンたちを、みつけてくださるお客さまがいらしてくださいました。

 

この先に、コルリスイーツをみつけてくださるなにかを信じて、もう１カ月をきった「母の日」スイーツを、ご提案いたします。

 

 

軽井沢マカロンの「母の日」ギフトは、４年連続で、やはりカーネーションを描きました。ことしは、一味一本勝負です。

例年４、５フレーバーにしてきたギフトのマカロンは、「手塩にかけたしおバニラ」の１種類を、とっておきでお作りすることにしました。

 

 

バタークリームはエシレ。フランスゲランドの塩に、イタリア産の黒トリュフも入っています。マカロン生地は、イタリア、シチリアのものを使っています。

さらに「手塩にかけたしおバニラ」を、４つ入りで、￥800とさせていただきます。

 

また、おひとつ￥200として、お好きな個数、フレーバー、お名前入れなどを加えて、オリジナルのギフトもお作りいたします。

 

ご配送も承ります。

お送りする場合は、送料を￥1000お申し受けます。