3連休に祝われるお誕生日にマカロン屋のBDマカロンギフト

 

3月3連休は、おだやかな晴天のもとで、軽井沢も気温が10℃ちかくまであがって、最終日のきょうも、春分の日って、こうかもと、その有終を、気持ちよくむかえられています。

 

 

「マカロンって、予約できますか」

1週間ほど前にご来店くださり、ご相談くださったお客さまのご依頼は、きょう贈られるという、お誕生日のスイーツギフト。これを、マカロンで、というお話をお受けしました。

 

 

リクエストは、グリーンのマカロン。5ケほどでまとめるギフトをイメージされていました。

「グリーンのマカロンだと、どんなフレーバーになりますか」

「あっやっぱり緑とピンクで」

 

コルリには、ルバーブやピスタチオといったグリーンのマカロンが定番としてありますが、ご予約をいただけるのであれば、オーダースイーツとしてお作りしたいと思いました。

お誕生日のお祝いですので、マカロン生地でメッセージを描いたハッピーバースデーマカロンを加えて、オリジナルなギフトをお作りするご提案をしました。

 

ルバーブ、ピスタチオに、いちご、フランボワーズ。

よもぎに桜のかおり。

 

グリーンとピンクの素材を使いながら、5ケ分のマカロンを大小さまざまにお作りして、まとめてみました。

 

色合い、素材で、春を感じていただけるような、マカロンたちです。

 

 

オーダー、ありがとうございます。

贈り主のお客さまに、笑顔をいただいて、さらに春を感じさせていただいたような心持です。

 

 

気温がまた、さがるといいます。

あすは、雪の予報が、出ています。

でも、いただいた春の余韻が励みになるはずです。

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