プレヴァレンタインデーそしてヴァレンタインデー応援団からのおしらせ

ヴァレンタインのきょうが、夕方近くなり、ことしのヴァレンタインもだんだん、ふりかえるものになってきました。

 

おとといの夜、お電話がありました。

「また10枚でも」

デザートのお皿に、メッセージを描いたサブレをお使いくださっているレストラン、アップルズさんでした。

 

アップルズさん自慢のデザートは、パンケーキ。メッセージやお名前のプレートにチョコレートを使うと、とけてしまうため、コルリのサブレをご指名くださっています。冬眠の間に、在庫が少なくなったとか、でした。

 

そのお電話のあと、生地を仕込んで13日に焼いて、14日までにお届けするお話をしました。

 

 

そのあとまた、きのう13日にお電話がありました。

「14日は休みなんだ」

「10枚でも、20枚でもいいんだけれど、きょう中に大丈夫？」

 

ハートのサブレにシガー生地で線描きしたプレートを焼きました。

ほんの少し残った生地で、アップルズさんならと、りんごの型で焼いたご笑納品もプラス。

営業時間の、そろそろ落ち着く時間帯に、お届けにうかがいました。

アップルズさんには、二組のお客さまがおられ、奥のステージで、ウクレレを携えた方が、マイクの前でまさに、「それでは第２部を・・・」と、ライブが再開されようとしていました。

 

サブレをお届けするだけのつもりでしたが、マスターが呼びとめてくれました。

「聴いてけば？　それに、今ちょうど、お誕生日のデザート出すところだから」

 

 

パンケーキのプレートに、サブレのプレートがのせられ、ろうそくに火がつきました。

ステージのすぐそばにいて、でもその様子は、ウクレレさんには見えません。

２曲目が終わったちょうどそのタイミング。ものすごく小さな声で、伝えました。

「次、Ｈａｐｐｙバースデーで！！！」

 

ウクレレのほんわかなＨａｐｐｙバースデーの歌に、デザートのプレートを持ったマスターが近づいてゆくと、もう一組のお客さまも歌い出しました。

ハッという声がきこえて、マスターが歩みをとめたお席の、カップルの彼女さんが、ちょっと涙ぐんで、ろうそくの火が、瞳と涙にきらきらとしていました。

 

「ヴァレンタインの前の日がお誕生日なんて、すてきですね！」

ウクレレさんが、うんと、うなずいてくれました。

 

すると、マスターが。

「そう・・・実は僕もきょうが誕生日なんだ」

 

スイーツをお作りしても、お使いくださっている現場に居合わせることは、あまりありません。

プレヴァレンタインデーの夜は、本当にすてきで、本当にうれしいひとときになりました。

 

コルリにスイーツを作らせてくださり、ありがとうございます。

コルリスイーツをお使いくださり、ありがとうございます。

 

ヴァレンタイン応援団のヴァレンタインスイーツを、あらためてご紹介させていただきたいです。

まだ当日のため、もう少しあらためて、おつきあいいただく所存です。

 

どうぞよろしくお願い申し上げます。