雪の日にできるもの

 

積もった雪に新たな雪が重なってゆきます。

往来は先ほど、まあなんとも、虹の色をすべて網羅するような、それぞれの色のダウンをお召しになった、チャイニーズさんご一行のほかには、見当たりません。

雪は午前中は風にとられながら舞っていて、昼をすぎるとじっくりと本格的に、積もってきています。

 

７日、８日と快晴だった空の予報はきょうも、あすもあさっても、雪です。

 

 

 

 

雪の日のマカロンの仕込みには、大きな覚悟が必要ですが、猶予はありません。

おととい、きのうと午前さまの仕込みは、ひとまずは七転び八起き。七転八倒にならねばと、願っています。

 

雪の日に、ヘクセンハウスが建ちました。

ショコラの季節。ほんのりとスパイスも香るココアの生地のおうちを、ヴァレンタイン色に仕上げてみました。

 

 

ヴァレンタインスイーツのオーダーをいただいています。

このハウスたちは、軽井沢の季節をお伝えする、スイーツギフトのラインアップに加えさせていただく所存です。