クリスマス色のコルリスイーツたち・３種めの「軽井沢シュトーレン」

 12月さいしょの日曜日のきょうの軽井沢は、雪の予報が出ています。

夜からとか。

雪の姿はありませんが、もしかしたらという、雰囲気を、空に感じます。

12月に入ってからまた、この冬３種類めのシュトーレンを焼きました。ことしを振り返りながら、ことしのシュトーレンは「VIVA」をテーマにしています。ことし多くのご苦難にあわれ、乗り越えておられる方々を思い起こし、祈りと励みを改めたい気持ちを、表せればと思っています。

３種類めの「軽井沢シュトーレン」は、アマレナピスタチオ。

アマレナはイタリア語でチェリーです。チェリーとピスタチオ、イタリアのナッツ、素材を使いました。自家製マジパンは、イタリアのピスタチオのペーストが入り、ほんのり熊本ワインを香りにつけて、緑色をしています。

中身も包装も、クリスマスカラーです。

クリスマス色のコルリスイーツたちを増やしながら、クリスマスに近づいてまいります。

ことし最後の３連休は、クリスマスです。

ちょうど、３週間前になるのですね。