ことしもマカロン屋の2016クリスマス市はじまりました! そして「月末プリン」も

 

例年3連休の23日にあわせて始めていたクリスマス市。

おととい、きのうと午前さまで準備をして、なんとかスタートさせていただくことになりました。

並べはじめたきのうの夕方から、コルリの店をみつけてくださったお客さまが、お選びくださり始めています。

 

 

軽井沢を歩かれる方なら、たぶんああ、とおわかりになると思うのですが、ことしはマリリンモンローさんに先を越されてしまったクリスマスの装いは、またことしもマカロン屋モードですが、やはり昨年とはほんの少し違うスイーツたちで、並んでいます。

 

信州産の地粉、地卵を使ったコルリスイーツですが、クリスマス市のスイーツたちには、そこに、ならではの、はちみつやスパイスが加わったこの時季だけのものです。

 

スパイスはその年その年でちょっとずつ違うものですが、子どもさんがお召し上がりやすいように、ほんのりと香ります。また、ご常連にシナモンが苦手な方がいらっしゃるので、2012年以降、シナモンを使わずにお作りしています。

 

ヘクセンハウス大中小(¥4000、¥3000、¥700)

飾ってお楽しみいただける3Dなサブレスノーマン(¥550)ジンジャーマン(¥500)トナカイ(¥450)、ツリー(¥650)スター(¥650)は、ノーマルな生地とココア生地の2色それぞれにございます。

 

 

リースは大小(¥2000、¥1000)、オーナメントはキリストのご降誕の風景になる15ピースセット(¥3000)がノーマル、ココアそれぞれに。

 

青い鳥の菓子店ならではのコルリな鳥のオーナメント6ピースセット(¥800)もノーマル、ココアの2色できています。

 

 

オーナメントはサンタの帽子をかぶったツリーとコルリバードの小さなセット(¥600)も、ちょっとしたおみやげプレゼントにしていただけるかと思います。

 

そして、月末プリンもご紹介しています。

かなり迷ったのですが、季節のりんごの香りを味わえるものにしました。

信州産のりんごのワインがほんの少し入っている、パンナコッタです。

 

 

こちらはおひとつ¥200です。

 

クリスマス市のご紹介は、あらためて、もう少しじっくり、ご紹介させていただきたいです。

クリスマス市の必須アイテムになっている「軽井沢シュトーレン」のご紹介もさせていただきたいです。

 

 

おとりよせも承ります。メッセージやお名前をお入れすることも、できます。

マカロン屋のクリスマス市を、ことしもどうぞよろしくお願い申し上げます。

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