とりわけ澄んだ夜は、この秋一番といえるほどすてきな星空でした。
あけた朝は、予報通り、この秋いちばん。１℃でした。
空はやはり澄んで、霧のない青空の朝です。
きょうが71歳のお誕生日という方へ、コルリスイーツをお送りしています。
実はもう、すでにお手元に届いているものですが、お誕生日のきょう、ここでご紹介させていただいて、あらためてお祝いさせていただきたいです。
土台は、よく「手焼きバウムクーヘン」を重ねて作っていますが、今回は、２種類のパウンドのような生地を焼きました。
ひとつは、なんとなく、あのオールドファッションを彷彿させる生地。もうひとつは、そのココア生地です。
本当に、あのよくある、オールドファッションのような味がします。
その土台をショコラでコーティングして、マカロンを飾りました。
マカロンは、丸いマカロンが71、ハート型のマカロンが71あしらってあります。
まず数えてから。そして、数えながら飾ってゆきました。
71を何度も数えながら、71という歳月を、感じてみました。
秋のお誕生日。
それぞれに、さまざまな、実りとともに、培われた歳月でしょう。
お誕生日おめでとうございます。
朝ごはんがわりのおめざには、ちょっとtoo muchかもしれませんが、ご覧いただきながら、楽しく71歳を味わっていただければ幸いです。
ここで、お礼を申し上げます。
先日このブログでお伝えしてしまった「うそつき」な近況に、思わぬご反響をいただきました。
まさかお励ましをいただけるとは、思いもいたしませんでした。
ありがたい気持ちを越えて、恐縮しております。
