夕方までしっかりと雨、という予報はどうやらはずれたようで、週明け月曜日のきょうは、昼までに雨はやんでいます。気温も最低気温が10℃に届いていて、でもきょうは、予報通り、晴れぬまま、気温はあがらないまま、になりそうな空になっています。
かなりひんやりしていましたが、秋晴れ快晴の週末土日には、ちょっとアブノーマルなスイーツをお作りしながら、お客さまをお迎えしながら、その最中に、とびこみのケーキのご相談のお電話もいただきました。
少し空が暗くなりはじめたころのお電話で、急きょお作りしたのは、軽井沢でお誕生日を、サープライズでお祝いされようと、思いつかれての、お誕生日ケーキでした。
お名前はエデンさん。
「エデンの園、の、エデン、さんで差し支えございませんか？」
お電話口で、表記を確かめさせていただいて、GOです。
ケーキはなんでもおまかせ、ということでしたので、チーズケーキを選びました。
もし乾杯をされるのであれば、ワインやビールもきっと、合うと思います。
かぼすの果汁入りのさわやかなクリームで被い、ぶどうや洋梨、ブルーベリーをのせました。紫色の、秋のエデンの園を・・・お電話口でのひとことが呼んでしまった勝手なイメージが、お受けいただければ幸いです。
あとは、サブレのくまと、ハートのマカロンで、ハートフルに、楽しく仕上げました。
主役さまの年代がわからなかったので、ちょっとノーブルなパープルと、ガーリーな雰囲気をあわせてお作りした次第です。
オーダー、ありがとうございます。
コルリを思い出してくださり、お声をかけてくださり、ありがとうございます。
オーダーケーキは当日でも喜んでお作りしています。
いただけるお時間にあわせて、精いっぱいのものをご用意いたします。
どうぞお気軽に、ご相談くださいませ。
