卵を使わずに卵も小麦粉も使わずに卵も小麦粉も乳製品も使わずにできているハロウィンスイーツそしてハロウィンについてのおしらせ

 かすかな雨のつぶが、白い空から舞っています。

ときおりの往来は、いわゆるゴールデンウィークの国慶節でバカンスされている中国の方々のもので、彼らがコルリの店を訪ねてくださることは、ほとんどありません。

 

コルリでは、信州産の地粉、地卵を使ったスイーツが基本ですが、卵、小麦、乳製品が召し上がれない方にもお楽しみいただけるスイーツも、お作りしています。

 

アレルギーの対応は、万全ではありません。

いつも卵、粉、乳を使用している現場で、同じ機材を使ってお作りしますので、完全な排除はお約束できませんが、使わずにお作りするスイーツとして、アレルギーフリーになっています。

 

 

ハロウィンのおやつも、卵なし、卵小麦粉なし、そして卵小麦乳なしのスイーツがそれぞれ、ございます。

アレルギーのある方も、ない方もご一緒に、楽しんでいただけるスイーツになっていればと思います。

 

卵を使わずにできているサブレは、7Pセットで¥450です。

 

3色のかぼちゃ、おばけ、こうもりたち、そして、コルリバードをプラスしています。

バラのものも。

こちらは¥150です。

 

 

卵、小麦を使っていないサブレは、おばけとかぼちゃの2P仕立てです。

こちらは、¥280です。

 

 

アレルギーに対応したスイーツは、オーダーケーキもお作りしています。

昨年秋にご旅行前にコルリのHPブログをみつけてくださり、卵小麦乳なしのお誕生日ケーキをオーダーくださったお客さまが、まさかのリピートをくださいました。

軽井沢へいらっしゃるのは、コルリが今月いただく連休の後ですが、よりおいしく、より楽しんでいただけるものがお渡しできるように、きょうは試作を。

 

 

そして、ハロウィンについてです。

ことしも、31日のハロウィンの日は、いろいろ半額セールをさせていただきます。

また、恒例月並みですが、子どもさんにはプレゼントをご用意いたします。

もちろん今年も、自称お子さま、大歓迎です。

 

もし、31日が月曜日で、お出かけになりにくい場合は、29、30の土日でも、きょうがハロウィンとおっしゃっていただければ、対応させていただこうと考えています。

 

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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