3連休の軽井沢でマカロン屋のテディなオーダーケーキたち

3連休の中日、日曜日のきょうは、お誕生日を祝われるお客さまに、うれしいケーキのオーダーをいただいています。

 

軽井沢のブルーベリーに、季節のぶどうたちをあわせて、テディベアのサブレとマカロンと。

作らせていただいた、それぞれのオーダーケーキたちを、ご紹介させていただきたいです。

シフォンケーキのショートケーキは、ショコラなクリームで、というリクエストをいただきました。

 

 

彼氏さんのお誕生日をサープライズで。

 

メンズのお誕生日は、シックな色合いがしっくりするかもしれません。

ショコラショコラのリクエストもいただきました。

こちらは、土台部分のケーキにサンドしない分、あしらうフルーツをしっかりとしています。

こちらもおふたりで、楽しんでいただけるショコラになっていればと、思います!

さらにさらに、軽井沢できょう、ご宿泊される親御さまから、子どもさんが喜ぶデザートケーキをというオーダーもいただきました。

お誕生日や、記念日というわけではないけれど、生クリームが大好きなの子どもさんとご一緒にお楽しみになりたい、というリクエストにも、やはりテディを。

 

 

生クリームのケーキ、ホールケーキでなくてもかまいません、というお話に、いろいろと考えてみたのですが、コルリのシフォンケーキのショートケーキはきっと、いわゆるいつものショートケーキより生クリーム感を感じられるような外観になっているかもしれませんし、やはりシフォンでショートに、と結論しました。

 

フルーツもプラス。これも、ご確認事項として、いただいているので、もちろん。

軽井沢の旅の思い出に、ケーキも加えていただければ、幸いです。

オーダー、ありがとうございます。

 

そしてそして、まだまだいろいろご紹介したいことがあるのですが・・・

コルリにご来店くださるお客さまはもう、ご存じなのですが、これはまた、あらためます。

 

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