純白の「あべさん」ができています。
純白の「あべさん」は、はじめてできているものではなくて、「エシレのトリュフのしおバニラの『あべさん』」という、「あべさん」は、エシレなマカロンができるタイミングで、ご紹介してきています。
今回の純白の「あべさん」は、これまた、とっておきです。
赤いハート、心臓をつけているのですが、すべて、赤い素材を使っています。
「あべさん」は、軽井沢マカロンの、おめかしマカロンです。
大きさもお味もすべてあべこべで異なるマカロンをあべこべに積み上げたマカロンの集合体です。
5、ないし6のマカロンがすべて違うお味になっています。
通常、白いマカロンは「しおバニラ」なのですが、この「あべさん」というのは、あべこべだから、あべさん。
しおバニラではなく、すべて違う種類の、赤いフルーツが、それぞれのフレーバーになっています。
いちご、きいちご、チェリー、もちろんりんごも。
バラ科の素材をお楽しみいただけます。
きょうの雨はやまないのかもしれません。
傘をとじてのご来店は、のぞめないかもしれません。
でも、いらしてくださる方がおられるかもしれません。
たぶんきっと、楽しい「あべさん」と一緒に、コルリをみつけてくださるご来店をお待ち申し上げます。