７月さいごの日曜日、７月さいごの日の空は、すっかり夏の青空です。
軽井沢を歩かれる往来も、すっかり夏休みの雰囲気を感じます。
きのうの夕方お電話がありました。
おなつかしいお客さまのお声がしました。
これからお夕飯に９名さまが集まられるそうなのですが、そのなかに、お誕生日の方がおられることがわかったとのこと。
「なにかお菓子を」というご相談の、「なにかお菓子」は、できればケーキがよいということでした。
ご希望のメッセージはHappy Birhdayにお名前、そして69でした。
ご用意したのはミルクレープ。
うえにのせたのは、マカロンとブルーベリーのメレンゲ。
そして、旬のブルーベリーを飾りました。
お約束のお時間まで、少し時間ができたので、そうだともうひとつ。
ソースをお添えすることにしました。
ケーキと、季節の味をさらに楽しんでいただけるように。
お持ち込み先のレストランで、切り分けて召し上がるとおうかがいしたので、これもアリかと、考えた次第です。
オーダー、ありがとうございます。
オーダーケーキは当日でも、いますぐでも、いただけるお時間をフルに使ってお作りいたします。
ご用途やご希望、エピソードをいただければ、合わせてお作りいたします。
どうぞお気軽にご相談くださいませ。
