海の日の３連休がアツく暑くすぎるとまた梅雨空と気温がもどって夏休みになり、でもやはりもう、７月も月末をむかえています。
きょうはまた、雲優勢の空で、でもここのところの数日に比べて風がややムシっとしています。
オーダーをいただいてご予約をいただいた「軽井沢マカロン」たちです。
きょう、お客さまの軽井沢みやげになります。
きょうは語呂合わせで「菜っ葉の日」なのだそうで、アールグレイのマカロンを、茶葉な雰囲気のリーフのマカロンを勝手ながら添えて、お作りしました。
定番フレーバーのなかからお客さまがお選びになったマカロンたち。
しおバニラ、アールグレイ、かんきつ、マンゴー＆フランボワーズ、ピスタチオ。色合いさわやかなセレクトです。
「月末プリン」も涼やかで、さわやかに、そしてさらに楽しんでいただけるように・・・パンナコッタです。
今月末は、卵は使わないものにしました。
まっさらですが、ソースをいろいろ、準備してお待ちすることにいたしました。
ブルーベリー、マンゴー、ぶどう、もも、なし、すいか。
かき氷のシロップのように、お好きなソースを選んでいただいて、かけてお渡ししたいと思います。
カスタマイズしていただけるコルリスイーツたち。
みつけていただきたいです。
