夏休みの軽井沢ステイにオーダー「季節のトルテ」

いつも何かしらの記念日があるようですが、きょうは、最高気温の記念日なのだそうです。もっともそれはそれ、多少陽射しがあったものの、雲優勢、もしかしたら傘がいるのかも、という空の軽井沢は、きょうも涼やかです。

「きょう軽井沢に…」

軽井沢にいらっしゃる際にいつもコルリを思い出してくださり、おやつやおみやげをオーダーくださるお客さまが、先ほどお電話をくださいました。

トルテと、そしてなにかチーズケーキのような、でもコルリサイズのスイーツはできますか、とのお問い合わせ。

トータル６つに「なにかかわいく」と、プラスリクエストをいただきました。

ご希望は３種類のフルーツを１種類ずつをトルテに。

小さなベイクドチーズケーキには、その３種類をすべて、のせました。

きょうのきょう、２時間以内のお時間では、できることに限りがあります。

でも、葉っぱの小さなマカロンが、６つありましたので、さりげなくですが、飾りました。