夏休みの軽井沢ステイにオーダー「季節のトルテ」

 

いつも何かしらの記念日があるようですが、きょうは、最高気温の記念日なのだそうです。もっともそれはそれ、多少陽射しがあったものの、雲優勢、もしかしたら傘がいるのかも、という空の軽井沢は、きょうも涼やかです。

 

 

「きょう軽井沢に…」

軽井沢にいらっしゃる際にいつもコルリを思い出してくださり、おやつやおみやげをオーダーくださるお客さまが、先ほどお電話をくださいました。

トルテと、そしてなにかチーズケーキのような、でもコルリサイズのスイーツはできますか、とのお問い合わせ。

トータル6つに「なにかかわいく」と、プラスリクエストをいただきました。

 

ご希望は3種類のフルーツを1種類ずつをトルテに。

小さなベイクドチーズケーキには、その3種類をすべて、のせました。

 

きょうのきょう、2時間以内のお時間では、できることに限りがあります。

でも、葉っぱの小さなマカロンが、6つありましたので、さりげなくですが、飾りました。

 

 

 

オーダー、ありがとうございます。

まずは何よりも、再会をさせていただけることが楽しみです。

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