みえぬもの

 

 

白い空が、でもすこし、かすかに青さをみせはじめたような、連休あけの空は、これからきょう、どのように変わってゆくのか、しれません。

 

 

ブルーベリーにあう、ひんやりデザートを昨夜、試作していました。

いろいろと、６種類。ブルーベリーが入っているものと、ないもので、グラデーションになっています。

ゼラチンがかたまって、これは朝まかないに・・・

 

 

３連休最終日のきのうは結局、ジャストルッキングのお客さまさえなく、とうとうどなたも、コルリの店に入られませんでした。

「去年からひどい。ことしはもっとひどい」

この言葉は、GWあけにこの通りで駐車場をされている方の弁です。

コルリにも、ノーゲストの日が、増えました。

でも、きのうのような日に、お客さまをおむかえできないとは・・・

 

 

みえないものを信じながら、ご用意しているスイーツたちが、朽ちてゆきます。

「顔色悪いぞ、大丈夫か」

夕方、ちょうど通られたご近所さんが声をかけてくださいました。

まさかまさか、お客さまが・・・

増す不安が顔に出てしまったようです。

 

 

でもなにか。

とにかく、ブルーベリーに合いそうな、ひんやりスイーツは、ご紹介できる形になりそうです。