３連休中日の日曜日。
軽井沢でお誕生日をむかえられるお客さまにケーキをオーダーいただきました。
ご一緒の彼のお誕生日を、サープライズなケーキで祝われるのだそうです。
リクエストは、ショコラのシフォンでした。
あすは海の日。
そしていま、まさに旬をむかえたブルーベリーを使う、メンズのお誕生日なので、ブルーのマカロンをかざりにしています。
シフォンは３枚にスライス。
ブルーベリーとショコラのクリームをたっぷりと、サンドしています！
オーダー主のお客さまにとっても、サープライズ感のあるケーキになっていたら、よりお楽しみいただけると考えた次第です。
軽井沢の思い出になれば幸いです。
お誕生日おめでとうございます。
オーダー、ありがとうございます。
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