お客さまに学ぶコルリスイーツたち

一日梅雨らしさが戻った感があったのは日曜日。

きのう、そしてきょうもまた、軽井沢も夏空の真夏日になりそうです。

 

 

見た目が涼やかなスノーボールは、コルリではオープンの2009年以来、年がら年中、定番スイーツとして、「コルリコロコロ」としてご紹介しています。

くるみの入ったノーマルに、紅茶、抹茶、ココア、カプチーノと、それぞれ異なる木の実が入って、5種類のスノーボールがミックスになった12ケ入りが、いつものパッケージになっています。

 

「と、コロコロ」

焼き菓子は常温でお持ち運びができるため、おみやげや、お手みやげに選んでくださるお客さまが、おととい、きのうも。

あそこであれをと、思い出していただけるスイーツになっていることは、感激です。

 

 

「夏はね」

ご常連のお客さまがぽろっと口にされたのは、「コロコロ」の夏のお召し上がり方。冷蔵庫に入れて、冷やすのだそうです。

見た目だけでなく、実際もひんやりなスノーボールは、もうすっかり、夏のスイーツに!

 

 

「軽井沢マカロン」も、凍らせてお召し上がりになる方もおられるようです。ちょこちょこと、かじるように、アイスのようで、また違うおいしさ楽しさがあるのだそうです。

 

 

 

いつものコルリスイーツを、いつまでも。

そのなかにいつも学べるものを見出してまいりたいです。

 

 

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