きょうは、少し雲優勢。
でもここ軽井沢もまた、きょうも、そして週末も気温があがるようです。
暑い日にオーブンをさらに使えば、さらに暑くなるのはもちろんのことなのですが、それでもやはり、ご紹介したいものを焼きました。
よくブルーベリーを使って作られる、マフィンのようなスイーツを、ジューンベリーで、焼いてみました。
ブルーベリー使いの焼き菓子は、オープン以来、いろいろ機あるごとに作ってきましたが、ジューンベリーでは、はじめて。
これは、ジューンベリーを浅間ベリーだと勘違いしていて、「これはジューンベリー」だよと、教えてくれた方へ、まずは味見番になっていただこうかと、考えました。
ほのあたたかいものを食べましたが、ブルーベリーとはまた、一味ちがって。冷やしてもいいかもしれません。
ブルーベリーより、個人的には、好きかもしれません。
週末おやつ、できています。