ゴールデンウィークに軽井沢でお誕生日そして「季節のトルテ」

「３０分もあれば、作ってくれるって・・・」

軽井沢ステイをライフスタイルにされる方の口こみで、コルリを知ってくださった方が、お誕生日ケーキをオーダーにお越しになりました。

お孫さんのお誕生日のケーキを、お作りすることになりました。

ちょっとお買い物をしている間にと、約１時間をいただいて、シフォンケーキのショートケーキをお作りしました。

「いちごがあるの。いちごをのせるスペースをとっておいてね」

信州産のさくらんぼうをメーンに、お作りしました。

クリームは、中にさくらのクリームも使っています。

花ふぶきの桜が見られる軽井沢で、さくらとさくらんぼうを楽しんでいただければと思います。

「あら、大好きなのよ」

ピックアップのお客さま、４才とうかがって、勝手におのせしたアンパンマンに、ほほえんでくださいました。

季節のトルテも、信州産のさくらんぼうをお楽しみいただけるようになっています。

トルテの台は、桜仕立てです。