桜をみおさめる週末の「月末プリン」

 

 

きのうの雨は夜おそくあがり、もうどれぐらいぶりでしょう、空に星がみえました。

あけたきょうは、晴れて、でもとてもひんやりとしていて、なぜか、きっとほかの地域でもそうなのでしょう、ときおり大きな強い風がびょうんとうなるようにきこえます。

 

 

きょうから今年のゴールデンウィークがスタート、軽井沢にお出かけのご予定をたてられた方も、おられることと思います。

 

コルリではきょうから、今月の月末プリンをご紹介いたします。

 

 

昨年ご好評をいただいた、桜のプリンです。

焼いた桜のプリンは、ことしも、桜の葉が入っています。

上に白い、焼かないプリンを流した２層仕立てです。

 

桜の花ふぶきをイメージした飾りは、小さなサブレです。

 

 

 

 

ゴールデンウィークとともに今季の営業をスタートするところも、浮足立つスポットもあるのですが、コルリではあまり、ゴールデンウィークを意識することはありません。

たくさんのお客さまがいらっしゃるはずと、スイーツを準備しすぎても、お寄りくださるお客さまは、ふだんの週末とかわらないことが、これまでによく、わかっている事実です。

 

でもきっと、お出かけになりやすいこの連休をつかって、軽井沢へお越しになり、きっと、コルリを再訪してくださるお客さまがおられるはず。

桜を見おさめながら、ぜひとも、お寄りいただきたいです。