きのうの雨は夜おそくあがり、もうどれぐらいぶりでしょう、空に星がみえました。
あけたきょうは、晴れて、でもとてもひんやりとしていて、なぜか、きっとほかの地域でもそうなのでしょう、ときおり大きな強い風がびょうんとうなるようにきこえます。
きょうから今年のゴールデンウィークがスタート、軽井沢にお出かけのご予定をたてられた方も、おられることと思います。
コルリではきょうから、今月の月末プリンをご紹介いたします。
昨年ご好評をいただいた、桜のプリンです。
焼いた桜のプリンは、ことしも、桜の葉が入っています。
上に白い、焼かないプリンを流した２層仕立てです。
桜の花ふぶきをイメージした飾りは、小さなサブレです。
ゴールデンウィークとともに今季の営業をスタートするところも、浮足立つスポットもあるのですが、コルリではあまり、ゴールデンウィークを意識することはありません。
たくさんのお客さまがいらっしゃるはずと、スイーツを準備しすぎても、お寄りくださるお客さまは、ふだんの週末とかわらないことが、これまでによく、わかっている事実です。
でもきっと、お出かけになりやすいこの連休をつかって、軽井沢へお越しになり、きっと、コルリを再訪してくださるお客さまがおられるはず。
桜を見おさめながら、ぜひとも、お寄りいただきたいです。
