雨あがりの空のもと、気温があがっています。
雲の見当たらぬ青空、きょう22日、今月のねこの日は、しかも大安。
なんだかとても、いい日に感じます。
ねこの日は、店にいる小さな招き猫たちとともに、ねこ派なお客さまがお越しくださったら、ちょっとうれしいなにかをと、実施しているつもりです。
きょうはねこ派なら喜んでいただけそうな、サブレを焼いてみたのですが、新作はどうやら、コルリスイーツとして並べることはできない模様です。
パープルは、ブルーベリーの色です。
ジャム状にしたブルーベリーを、サブレ生地に織り込んだのですが、食感がビミョー、お味も、色はたしかについているのですが、ブルーベリーの味が全然、しません。
これは、おやつに、させていただきます。
軽井沢の桜です。
きょうはたしかに、そして週末も、軽井沢のお花見日和が続いてくれることを信じます。
10時にピックアップにお越しになるはずのお客さまはまだ、みえていません。
もしかしたら、道みち、お花見をされているのかも、しれません。
