この土日が春休み最後の週末という方も多いのでしょう。
春休みが終盤をむかえています。
軽井沢のおみやげ、としては、少しアブノーマルですが、思い出を増やしていただける楽しいマカロングッズを、並べました。
もしかしたら、あのときのあれね、と、思い出してくださる方もおられるかもしれません。
移転前の店で、一度ご紹介したことのある、マカロンの手作りキットです。
とても便利なセットで、説明書きはもちろん（箱の外書き、中にも別に入っています）、材料はほとんど入っていて、卵白を１ケ分と、仕上げのガナッシュを作る際に牛乳を少し、用意するだけで、できます。
店ではいま、ラデュレさんレシピ、エルメさんレシピなるマカロンをご紹介していますが、このキットを使って実際に、キットの説明どおりに作ってみました。
ピンクがほんとうにそのまま、むらさき色は、青い色素を加えて焼いてみたものです。
これはそう、きのうのこのブログでご紹介している「軽井沢オペラ」に飾っています。
そう、軽井沢のマカロン屋で、みつけてね。
という、思い出おやつを作っていただければと思います。
１セット、サンキュープライスで￥390です。
ピンク色のマカロンは、そう、母の日の手作りプレゼントスイーツの候補にもしていただけるかも、しれません。
母の日という日曜日も、そう遠くないのですね。
