２月の月末プリン

ほかの月より短くて、でもことしはちょっとおまけがついたように１日が加わる２月も、すっかり月末です。

日曜日、よく晴れています。あたたかさも感じます。気温がプラスになっています！

今月の月末プリンはきのうから、焼いてご紹介しています。

まっさらなプリンです。

オーダーケーキに使うために仕入れたいちごと、自家製のリコッタをのせています。

雪残る軽井沢と、それでも早春を感じられるかんじ・・・がイメージです。

外気が冷たいので、すぐに冷めます。

「さきほどできたプリンがございますよ」

きのうはできたてのプリンをお持ちくださったお客さまに、スマイルをいただきました。