ホワイトデーのスイーツ候補に…そしてまた軽井沢マカロン「エシレとトリュフのしおバニラ」

 

 

ヴァレンタインはもう過ぎて、こんどやってくるのは、ひな祭りですが、スイーツギフトをお考えになる機会はやはり、ホワイトデー。

 

 

ホワイトデーのとっておきは、と考えつく白いスイーツは、やはりマカロン屋としては、マカロン。

白いマカロンのとっておきといえば、もう何年おつきあいいただいてきたでしょう・・・エシレとトリュフのしおバニラです。

 

通常のバタークリームを、フランスのＡＯＣバター、ＥＣＨＩＲＥ（エシレ）で作った特製版です。さらに、バタークリームには、イタリアの黒トリュフが入っている、超特製です。

 

４ケ入りケース￥800です。

 

 

 

先日ここでご紹介した新作、軽井沢の白樺、楓をつかった「白樺メープル・軽井沢メープル」のマカロンも、アイボリーな色合いですが、やはり白いスイーツです。

 

 

ホワイトデーギフトの候補に思い出していただければ幸いです！

 

 

気温がプラスに転じています。

あたたかな週末になりそうなのですが、あすは降るかもしれません。

あたたかければ、雨なのでしょう。