ヴァレンタインのコルリに、オーダースイーツをピックアップにお越しになったお客さまに、お約束のサブレをお渡ししました。
オーダーはお電話とメールだったので、お目にかかるのは、クリスマスケーキ以来。この再会が、なんともうれしかったのは、このお客さまがご依頼くださったスイーツが、快気祝いのお内祝いで、お元気になられたお客さまにお目にかかれたからでした。
年明けに手術入院をされるお話をクリスマスにうかがっていました。
無事退院され、ヴァレンタインあけにお仕事も復帰。
お配りになれるサブレを、コルリにと、頼んでくださいました。
ヴァレンタインが近かったので「ハートにしましょうか」とご提案したのですが、よくよく考えてみれば、お使いになるのはヴァレンタイン後。ハートハートココアココアでは、なんとなくヴァレンタインのあまりものみたいになります。
コルリバードに、ハートを添えることにしました。
おひとつ¥100というお約束だったので、プラスαが難しかったのですが、メッセージをお入れしたサブレも、ご用意しました。お客さまのご試食分もあわせて、ちょっとですが、気持ちです。
コルリは鳥なので、ただ単にコルリなのですが、このサブレは、お元気にはばたくお客さまのイメージです。ハートは、そのお客さまの、お気持ちです。
オーダー、ありがとうございます。
復帰にさらに、スイーツを作らせていただけるとは思わず、本当にうれしいです。
春いちばんと、妙にあたたかなヴァレンタインの週末があけた軽井沢は、雪が舞っています。
どうぞ御身第一に、ますますのご活躍を信じています。