ヴァレンタインにむかって「マカロン屋のブラウニーたち」

 

けさの最低気温はマイナス12℃の予報に、実際マイナス11.9℃だったといいます。

この冬はマイナス15℃の朝がありましたが、その次ぐらいに冷えた朝でした。

でも快晴の空は、その寒さを前向きに受けられる明るさがあります。

 

 

 

コルリを思い出してくださるお客さまそれぞれにオーダーいただいたヴァレンタインスイーツが出発しています。

 

「8日か9日に」到着のおとりよせスイーツギフトを頼んでくださったリクエストは、ブラウニー。

 

 

ブラウニーというと、アメリカンなイメージがあるので、見た目がポップな雰囲気を連想しました。

ピンクとハートのパッケージを選んで、そうだ、マカロン屋なので、マカロンを散りばめたブラウニーをお作りしようと、決めました。

 

 

 

近年、ロリポップなスイーツを見かけるので、コルリモードのロリポップなブラウニーを焼きました。

半球の型で焼いて、ショコラでサンドし、ショコラをコーティングして、マカロンを散りばめました。

 

 

 

 

もうひとつのカップケーキ型は、ちがうショコラの生地を焼きました。

これは、レモン、オレンジ、グレープフルーツの自家製ピールを織り交ぜたショコラです。

 

 

マカロン屋のショコラいろいろブラウニー。

見た目も、お味も、楽しんでいただけるものになっていればと願います。

 

 

さまざまなオーダーをいただいています。

きょうもまた、ヴァレンタインにむかっています。

 

----------------------

お問い合わせ、ご注文は、

 

メール をご利用くださいませ。

 

  お電話でのご依頼は、
 (0267-41-0987)。
--------------------------

    店舗営業のない期間は、

メールでの対応でお願いいたします。

 

 

♦♦♦ 

軽井沢の天気は、こちらのイトでご覧下さい。