ことし最初の３連休の初日のきょう、ご宿泊の軽井沢でケーキを。
シフォンケーキのショートケーキのオーダーをいただきました。
このケーキを準備していると、ご来店が。
シフォンケーキのデコレーションをと、リクエストいただきました。
特別なショートケーキがふたつ、できました。
どちらもテディをおのせすることにしました。
ご予約をいただいたのは、小さな子どもさんと４人家族で召し上がるケーキ。お誕生日でも、記念日でもなく、でも、このオーダーは、親御さまが子どもさんが喜ぶようにという、ご配慮のものにちがいありません。
メッセージ不要のケーキに、楽しさと思い出感をプラスしたくなって、くまの家族をあしらいました。
とびこみオーダーは、ピンクが好きなお嬢さまのお誕生日ケーキでした。
ピンク色のハートのマカロンにお名前とメッセージを描いて、くまに持たせました。
きょうのシフォンはフルーティフルです。
シフォン生地にも織り交ぜて、いちご、ブルーベリー、フランボワーズ、ぶどう・・・ぜんぶで11種類のフルーツを使いました。
何が入っているか、お楽しみです。
オーダー、ありがとうございます。
３連休もやはり午後からの営業をさせていただきますが、どうぞなにかスイーツをご用命の機会がございましたらぜひとも、コルリをおたずねくださいませ。
よろしくお願い申し上げます。
