マカロン屋の３連休のテディでフルーティフルなシフォンたち

ことし最初の３連休の初日のきょう、ご宿泊の軽井沢でケーキを。

シフォンケーキのショートケーキのオーダーをいただきました。

このケーキを準備していると、ご来店が。

シフォンケーキのデコレーションをと、リクエストいただきました。

特別なショートケーキがふたつ、できました。

どちらもテディをおのせすることにしました。

ご予約をいただいたのは、小さな子どもさんと４人家族で召し上がるケーキ。お誕生日でも、記念日でもなく、でも、このオーダーは、親御さまが子どもさんが喜ぶようにという、ご配慮のものにちがいありません。

メッセージ不要のケーキに、楽しさと思い出感をプラスしたくなって、くまの家族をあしらいました。

とびこみオーダーは、ピンクが好きなお嬢さまのお誕生日ケーキでした。

ピンク色のハートのマカロンにお名前とメッセージを描いて、くまに持たせました。

きょうのシフォンはフルーティフルです。

シフォン生地にも織り交ぜて、いちご、ブルーベリー、フランボワーズ、ぶどう・・・ぜんぶで11種類のフルーツを使いました。

何が入っているか、お楽しみです。

オーダー、ありがとうございます。