きのう最後のクリスマスケーキをお作りして、店のクリスマス飾りを片づけました。
なんだかすっかりさみしくなったように感じますが、きっとそれもまた、これが普通と、慣れてゆくのだと思います。
きょうも、お誕生日のケーキをオーダーいただけることは、本当にうれしいことです。
きょうのリクエストは、フルーツのタルトです。
ハートの形のマカロンを、プレートに、かざりにあしらって仕上げました。
けさはこの冬はじめて、氷点下10℃以下になった軽井沢です。
12月の、しかもこんな月末にはじめてマイナス10以下というのは、暖冬なのでしょう。
