先日お電話でお問い合わせとオーダーをくださったのが、きょうのお誕生日ケーキです。
お誕生日のご子息は、のりものが大好き。とくにお好きな鉄道系ののりものを飾ったケーキをという、リクエストをいただきました。
どんなものができるかという、お問い合わせに、きかんしゃトーマスや、新幹線のＥ７を例にお出ししたところ、Ｅ７は必ず、そして電車を。
ただ、思い浮かべてもこれだ、と思い浮かぶ電車がなくて、それならトーマスをあわせようと、２種類のサブレを焼きました。
土台は王道、いちごのショートケーキになったシフォンです。
Ｅ７とトーマス。ことし生まれた希望あるのりものと、永遠に愛されるのりものがコラボしている姿になりました。
それぞれののりもののシルエットを、側面にちりばめてあります。
このたびは、大切な機会にケーキをつくらせていただき、ありがとうございます。
「ほかはクリスマスケーキで忙しくてどこも断られて、コルリさんが引き受けてくれたって」
このお客さまをご存じのお客さまから、たまたまうかがったおひとことには、ちょっと複雑な思いがいたしましたが・・・
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