マカロン屋のクリスマスでお誕生日なオーダーシフォンそして

 

クリスマスイブの1週間前のきょうは、朝からときおり、雪がちらつきます。でも、空は晴れていて、それもかなりすっきりとした青空で、ほんのりプレクリスマスを感じます。

昨夜から風がかわって、一気に氷点下の軽井沢になりました。

 

 

お誕生日に、クリスマスな雰囲気を添えたケーキのオーダーをいただきました。

リクエストは、サンタの帽子をかぶったサブレのくまをおのせした、シフォンケーキのショートケーキ。

昨年のブログをご覧くださり、くまのサンタをみつけてくださったお客さま。

お召し上がりのみなさまの分、くまをおつけすることにしました。

 

 

 

お誕生日の主役がココアとバナナがお好き、と話されていたので、いちごのショートケーキですが、土台のシフォンを、ココアとバナナ使いで焼きました。

 

 

オーダー、ありがとうございます。

 

 

クリスマスケーキのオーダーをお受けしています。

ことしも、とリピートくださるお客さまのオーダーに、感激をいただいています。

コルリを思い出してくださり、ありがとうございます。

「こんにちは~」

なんとびっくりなご来店に、後日談をさせていただくことになりました。

 

きのう、プレクリスマスなケーキをお作りしたライブディナーパーティの主催者さまでした。

実はこのパーティ、参加のお誘いをいただいたのですが、参加できないため、そのかわりにケーキを差し入れプレゼントにお作りして、おとなり近所のご参加さんに託したものでした。

 

ケーキとともに、内容のおしながきを書いて、さらに調子にのってひとこと添えて、お渡ししました。

「祝 ご盛会 祈Welcome 残飯!」

冗談のつもりが・・・

 

「きのうはありがとうございました。ちょうどケーキが品薄だったので、よかった」

きのうのディナーはシュラスコ。

なんとびっくりな、まかないをいただいてしまいました!

 

勝手なプレゼントケーキをお作りしてよかったのか、お作りしない方がよかったのか、なんとも複雑ですが、うれしい気持ちが、本心です。

 

正午の鐘が鳴っています。

 

 

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