霧と雨の空の、霧と雨は消えつつあるものの、空はグレー。
ことしさいごの３連休の中日の日曜日ですが、ご来店はまだありません。
３連休。
ケーキのオーダーをいただいています。
リクエストはさまざまです。
きょう11月22日は「いい夫婦の日」といわれるせいか、記念日のケーキのケーキのオーダーをいただきました。
１周年、３周年。
それぞれに、フルーツのタルト、ショートケーキと、お作りしました。
こちらはきょうがお誕生日の方へ。
土台のシフォンケーキはフルーツをともに焼きこんだショコラのシフォンです。
フルーツは秋の果物をメーンに。
そして、ボージョレーヌーボー解禁の週末なので、ちょっとそのかんじを・・・紫色はワインで煮た洋梨です。
オーダー、ありがとうございます。
軽井沢の連休の思い出に、ケーキも加えていただければ幸いです。
