記憶のなかに



きのうは、まんまるの大きな月の明るい夜でした。


そしてきょうで9月もおわり。もうあっという間ですが、日に日に夜が長くなり、ふと見れば、日々の違いは感じにくいものですが、木々の落葉と紅葉が進んでいることに気づきます。

確実に、時がすぎています。


きのう、とびこみでオーダーをいただいたお誕生日のシフォンです。


ご来店くださり、オーダーをくださったのは、ベビーカーの赤ちゃん連れのおふたりでした。ママに、見覚えがありました。


軽井沢は、ママのお誕生日の記念ステイ。

ご宿泊先でケーキを、というお話に、選ばれたショートケーキは、いちごが手に入らないため、ぶどうでいかがですか、とおうかがいしました。




「前にむこうに、お店がありましたよね」

「そこでぶどうののったトルテをいただいたんです」

「なので、むしろぶどうの方がいいです」

約4年前のことです。



巨峰をメーンに、3種類のぶどうをサンドして、ケーキをお作りしました。

4年の間に、ご結婚され、ご出産され、新しいご家族をご紹介くださったお客さまに、再会させていただけただけでなく、ケーキを作らせていただけたこと。

記憶のなかに、コルリが存在していたとは、表しようのない、感慨です。

オーダー、ありがとうございます。

コルリを思い出してくださり、ありがとうございます。


 

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