マカロン屋の「5連休のお誕生日」ケーキ



きのう暗くなってから、お懐かしいお客さまがご来店くださいました。

「またケーキをお願いしたいのですが」

昨年のちょうどこのころ、お誕生日のケーキをご依頼くださったお客さまでした。



「昨年はフルーツのタルトでしたが、今回はいかがなさいますか?」

「覚えていてくださっているのですね・・・」

今回は、シフォンケーキのショートケーキをお作りすることになりました。




ぶどうの季節。

信州産の巨峰に、シャインマスカット。

旬のぶどうをサンドした、ショートケーキです。




オーダー、ありがとうございます。

そして、コルリを思い出してくださり、ふたたびオーダーくださったことが、大変うれしいです。


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